Beeren selbst pflücken
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Lostag 8. Juni 2011
Wie es wittert am Medardustag, bleibt es vier Wochen lang danach. Da nützt nur jede freie Minute zu nützen um frische Erdbeeren zu bekommen. Es gibt noch drei Wochen Erdbeeren, bis Ende Juni 2011.
Den Mythos Erdbeere...
... haben schon die antiken Römer beschrieben, denn was schön duftet und noch viel besser schmeckt, muss etwas ganz besonderes sein!
Im Mittelalter lobte Hildegard von Bingen die heilenden Kräfte der roten Frucht, die schon von Höhlenmenschen gesammelt wurden.
Mit Erdbeeren und Naturjoghurt in den Frühling
Tipp:
In einem Erdbeer-Joghurt sind ca. 1-2 Stk. Erdbeeren, etwas Aromen damit es nach Erdbeeren schmeckt, Stabilisatoren...
Glücklich schätzt sich, wer selbstgepflückte Erdbeeren auf Lager hat, dann kann in ein Naturjoghurt ohne weiteres eine Handvoll Erdbeeren eingerührt werden, dann hat man wirklich ein Erdbeerjoghurt.
Sommerhimbeeren
Sommerhimbeeren im Anschluss an die Erdbeersaison 2012
.... so gut und sooo gesund!
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